Меня зовут Алексей, и я повар с двенадцатилетним стажем.
За моими плечами — работа в ресторанах и суши-барах, где я оттачивал мастерство, экспериментировал с вкусами и понял главное: идеальные роллы рождаются только из свежих продуктов и любви к своему делу.
Решив открыть собственную доставку, я вложил в неё весь свой опыт и душу.
Мы готовим так, как для себя. Каждый ролл — ручная работа, никаких заготовок и полуфабрикатов. Рис варим по особой технологии, рыбу выбираем только премиальных сортов, а соусы смешиваем по собственным рецептам, которые я собирал годами.
Мы стараемся, чтобы каждый заказ приносил вам удовольствие. Приятного аппетита!
С уважением, Алексей и команда SUSHI 19!